Pizza a domicilio a Casalecchio di Reno Bologna
- è possibile mangiare una pizza senza trovarsi assetati davanti al frigo a notte fonda?
- esiste una pizza che riesco a digerire senza sentirmi “ lievitare” lo stomaco?
- posso trovare una pizza condita con ingredienti di qualità?
Noi di Origano ci adoperiamo da sempre per risponde SÌ tutte queste domande!
Materie prime
IMPASTI DI qualità
Tutti gli impasti lievitano lentamente per minimo 72 ore a bassa temperatura, questo processo li rende altamente digeribili, profumati e croccanti.
Oltre all’impasto classico propone (senza sovrapprezzo) impasti diversi e gustosi: al kamut e integrale, provateli tutti per ritrovare sapori più autentici.
Lavorazioni
Cucinare con il cuore
La nostra lavorazione “di serie” degli impasti è sottile, per pizze leggere sempre ben cotte e croccanti , ma per gli amanti del “ soffice “ basta chiedere “da 33 ( sono i cm. di diametro ) per avere una pizza più alta e dal cornicione più morbido.
Proponiamo un menù classico e accanto ad esso, alcune proposte stagionali, con abbinamenti più insoliti e sfiziosi, con particolare attenzione alle verdure di stagione, tutte fresche e cucinate nel nostro forno.